【店家資訊】Bonbons Cafe 甜點咖啡舖
* 訂位電話：04-2451-8049
* 店家地址：台中市西屯區杏林路31號
* 營業時間：週二至週日，10:00~21:00 (週一公休)
* 服務費：免收取
* 官網：Bonbons Cafe 甜點咖啡舖
位在離新光三越大遠百商圈不遠的教師新村裡...
有大家熟知的窩柢咖啡~~
而這次要介紹的...是在窩柢隔壁...很有風格的一家咖啡甜點舖
法文意思是糖果的...Bonbons Cafe 甜點咖啡舖
打開門...首先感受到的是舒適感
空間雖然不大...卻很有居家的悠閒舒適~~
裡面約莫有五桌~~~想來可要挑對時機啊!
店員正忙碌~沒發現我們的到來XDD
後來聽到了聲響~趕緊招呼我們
她很親切也很專業喔!(而且很有氣質!!!^_^)
甜點櫃裡...擺放了好多種繽紛的甜點
每一個看起來都好精緻...也很特別!!!
尤其是這個...牙買加塔...
亮黃色的外衣在中多甜點裡非常搶眼呢!!!
感覺是款適合在夏日裡享用的甜點~~
這裡還有檸檬磅蛋糕呢~~~而且除了檸檬口味之外還有大理石口味呢!!!
茶水自助區...連茶水區也有精心裝扮...
真的是一間可愛的店舖呢!
這可愛的小廚子彷彿在要我嘗嘗他精心製作的蛋糕呢~
好喜歡這樣的小人偶...很有氣氛^^
菜單...甜點就直接看甜點櫃了
MENU上的是飲品類和早午餐~~
【迪多思馬黛茶】NT.150
這款茶的基底是綠茶喔~~
朋友說跟他以往喝過馬黛茶不太一樣!
一般都會有濃郁的"草"味...但這邊喝到到的不但沒有草味~
反而還多了股葡萄柚的香氣...好特別!!!
喝起來除了有葡萄柚的味道...還有薄荷味~~
【附餐茶點~馬德蓮】
這邊的馬德蓮也挺與眾不同~
少了內層的札實感...取而代之的是酥脆的口感~~~
非常好吃~~!打破馬德蓮的既定口感及味道...
當天還剛好遇上主廚正在製作馬德蓮...(聽說馬德蓮非常熱銷呢~~~)
從廚房發出悅耳的bon bon聲~挺呼應這間店的可愛店名!!!
因為很喜歡這款馬黛茶...特地向店家詢問...
原來就是採用甜點櫃上展示的茶罐呢~
但好喝的茶當然要價也比較昂貴囉XD
還是偶爾來這淺嘗一下即可^_^
【熱紅茶】
使用唐寧茶包~~~ 味道挺濃的!
一旁也附上的我喜歡的馬德蓮.....
【提拉米蘇】NT.120
經過店家精心的妝點之後...提拉米蘇看起來又更美味了!!!
旁逼圍著一圈餅乾...味道有點像我曾吃過得拇指餅乾
微脆帶點微甜的口感...伴隨著香草的香氣
中間則是提拉米蘇本體...咖啡味挺濃郁的...口感很綿密!
由於到訪時間已晚，鹹派皆已售完，店家視現場食材準備情況，調整內容
【牙買加塔】NT.90
原以為是檸檬塔...沒想到竟然是百香果呢!
裡面還藏有一層覆盆子餡喔!!!
整個塔飄散著濃郁果香，外層塔皮好酥脆，
入口後感受到酸甜的好滋味...一點也不膩口
真的好適合在炎炎夏日享用阿~~~~~
【布吉斯特塔】NT.120
這款甜點我還是第一次看到...
上層是法式烤布蕾...很好吃...口感超滑嫩的
還看的到香草籽喔!
下層則是塔皮...裡面還住著濃郁的炒蘋果^^
炒蘋果餡的味道很特別.....有點像麥當當蘋果派裡的那種蘋果餡...
(味道當然是比麥當當的美味很多XDDD)
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