鹹派來一塊。美食小確幸！

【店家資訊】川布時尚主題餐廳

* 訂位電話：04-2258-4441

* 店家地址：台中市西屯區朝富二街1號

* 營業時間：週一至週日，11:30~22:00

* 服務費：免收取

* 官網：週一至週日，11:30~22:00

 這天，與友人前往位於台中七期...

一間很知名的餐廳~川布時尚主題餐廳

之前聽聞川布餐廳很不錯所以原本想找一天去嘗嘗看

沒想到最近剛好有機會能去...真是太棒了!

 進門後會先看到很有架式的櫃台,

裡面的裝潢還挺豪華的~不愧是台中知名餐廳...

來到旁邊訂位的小櫃台,跟櫃台確認我們的訂位

店員感覺心情不是很好耶...有點苦瓜臉呢!

可能是太疲勞了吧~~~

川布餐廳裡的座位數其實蠻多的

但我們進去沒多久後...馬上就又高朋滿座的狀態

看來川布餐廳在餐飲業這麼競爭的台中仍然屹立不搖~~~厲害厲害

 開胃菜&餐前麵包&湯品

開胃菜有四種,蝦捲然後南瓜泥鮑魚,洋蔥牛肉和北極貝

因為淋上了五味醬的關係...北極貝還挺重口味的 

裡面我應該比較喜歡南瓜泥鮑魚...感覺比較清爽!

麵包有兩種口味，一個是洋蔥,另一個是香料麵包吧...對了麵包是可以續盤的~

若是覺得不夠吃可以再請店員續盤XD

湯品的部分選了南瓜湯及巧達濃湯

巧達湯是這天的主廚湯品.....

兩者之中我比較喜歡南瓜湯...味道還蠻不錯的!

 沙拉&紐西蘭Prime菲力&雪酪&蔬菜盤&海鮮盤(海鱺魚,鮑魚,軟絲)

 沙拉的部分不太夠兩人吃...不過重點其實也不是沙拉所以也還好XD

不過要提一下沙拉醬的部分...我覺得還挺不錯的...油醋醬很搭沙拉呢

吃完沙拉後,店員送上了類似沙瓦的飲品,但它的名字可是雪酪喔

喝完之後覺得很清爽~~~~~也蠻開胃的!

隨後店員又送上了蔬菜盤,他說蔬菜盤都已經燙過了,是可以直接食用的,

然後眾所期待的主餐...岩燒套餐上桌囉~~~

點了紐西蘭Prime菲力...看到分量的時候有點嚇到

因為挺大一塊...不知道吃不吃的完呢

這菲力的顏色好漂亮,不愧是Prime等級~~

有個很專業的店員來為我們做介紹...還示範了如何使用那石盤

因為那石盤有400度那麼高溫...所以肉其實不用放太久,

他建議三到五分熟即可食用.........肉質會很鮮嫩多汁

果不其然,吃下一塊熱騰騰的菲力,口感真的很不錯嚼勁十足

味道也很鮮甜多汁喔~~~

海鮮的部分...份量就比較少了些,剛好跟菲力互補~~~

店員說海鱺魚要全熟才食用,但因為烤盤很熱,

所以等到魚熟了之後會變得有些乾..比較不符合我愛的口感

鮑魚的部分也是會有點老老的~~~

軟絲倒是意外地適合這樣的調理方式~口感很不賴!很新鮮!!!

看到別桌點了水果派對的蜜糖吐司

於是我也跟著點這款蜜糖~~~

聽說川布的蜜糖吐司也是很有名所以我也很期待...

終於店員送上蜜糖吐司了~~~哇!上面有好多水果呢~~~!

旁邊還有兩種卡士達醬點綴~味道不會太甜~

親切的店員為我們切開蜜糖吐司

這邊的蜜糖吐司分量真的很多呢..因為剛剛享用完大餐後其實已經挺有飽足的.

感覺會吃不完捏~~ 後來還真的沒吃完...太飽了阿XD

飲品的部分點了四季鮮果茶和野莓四重奏

都是屬於酸酸甜甜的口味,剛好在餐後能夠解油膩~~

剛好吃蜜糖吐司時可以一起搭配比較不會覺得太甜~

 這邊還有伴手禮呢~我們選了蜂蜜蛋糕...以及巧心餅

巧心餅就是蜂蜜蛋糕經過處理後變成餅乾的產品喔!

還挺特別的~~第一次吃到...酥酥脆脆的口感挺好

蜂蜜蛋糕不會太甜~~~也還OK!