【店家資訊】 Just diner 傑斯丹尼
* 訂位電話：04-2305-0580
* 店家地址：台中市西區模範街13巷1號
* 營業時間：週一至週日，11:00~22:00
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位於模範街巷內的【Just Diner傑斯丹尼】
距離綠園道不遠,可在中正國小BRT站下車走路幾分鐘即抵達!
傑斯丹尼以原創手作料理吸客，並採開放式的廚房讓顧客可看到每道料理的製作過程，
堅持全食料理，以食物本身的油脂烹調，
不加人工添加物、不使用半成品加工，
為每位顧客供應無負擔的飲食料理。
正值農曆春節,傑斯丹尼外的小黑板也寫上了祝賀話
很有春節的氣氛!
這邊的空間很大
但因為有一部份是廚房空間,還有部分是給兒童嬉戲的空間
所以用餐區其實不是很大,桌數不多
幸好我提早預訂了位置,因為當天到的時候
店裡是預約額滿的狀態,有好多顧客因此無法入內用餐,很可惜
所以建議要到這邊用餐的話,最好事先預約!
進入店裡,店員先請我們挑選座位
我們入座後,店員馬上就送上茶水及菜單
菜單
我有拍各個部份的清晰版,
需要的話請點選到【我的相簿】觀看
點主餐,沙拉,輕食等餐點,加購飲品的話可折抵30元
特色主餐的確很獨特
像是可樂嫩燉豬軟骨,義式雜菜湯
都讓人想一嘗它的味道
仔細看完菜單後終於決定好想要的餐點,
點好後就開始等待餐點了,這裡有提供wifi讓顧客在等餐點時不無聊
檸檬紅茶
飲料先上桌,主餐的部分還要再等等
檸檬紅茶的檸檬味不太濃,也不太甜...
整體味道淡淡的,沒有特別突出的味道
美式咖啡
這邊的美式咖啡可以續杯
咖啡很濃,酸味還好,苦味比較多一些
檸檬茴香鮭魚沙拉
※附手作麵包
鮭魚沙拉的部分,有兩片鮭魚,算是長條狀的
是店家自己每天醃製的,還不錯,鹹度適中
搭配新鮮的生菜及微酸的沙拉醬...
清爽中又能吃到鮭魚的美味
沙拉醬有兩種可以選,不過當時店員沒有詢問我們,有點可惜!
瘋狂巧克力
聽說這款鬆餅是店家很推薦的口味
鬆餅配上布朗尼是蠻新鮮的組合,
因為一般店家大多是使用巧克力醬...
覺得這樣還挺有創意的
鷹嘴豆香腸雜菜麵湯
看到餐點明細才知道雜菜湯的全名是鷹嘴豆香腸雜菜麵湯
裡面有滿滿的貝殼麵,以及香腸丁和鷹嘴豆,還有胡蘿蔔等食材
味道不是很重,有些許番茄香氣及味道,整體來說是比較清爽的餐點
雜菜湯附上的麵包
店家除了自己加工肉品,連麵包也是自己動手做
味道及口感上的表現與麵包店相比也不遜色
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