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【店家資訊】F2法式甜點(民權門市)

* 訂位電話:02-2511-9550

* 店家地址:台北市中山區民權西路70巷15號

* 營業時間:週二至週日,12:00~20:00 ※週一公休

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【F2法式甜點】蠻有名的 常聽到朋友提起

除了在官網、樂天外 還有在台北阪急販售產品

而這裡是F2位在民權西路站4號出口...空間5坪左右的民權迷你門市

是以外帶為主,但內部空間還設有4個座位可以現場品嘗

從外面來看 店裡透著柔和的黃色燈光

走進還會有咖啡廳常有的輕音樂 感覺讓人很放鬆

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F2法式甜點的醒目橘色LOGO

使用松鼠愛吃的堅果,溫暖的橘色房子的線條 看起來十分柔和溫馨

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營業時間是12:00-20:00

周一是公休的

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民權門市實體店面是小而美 麻雀雖小五臟俱全的概念

就好像置身在優雅的巴黎小店

裡面很舒服 空調剛好 色調也很不錯

有那種巷弄裡隱藏版小店舖的感覺

店員看我進去後就趕快招呼我 並貼心地跟我說有置物籃可以放包包

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在進門前就先被這些展示的甜點吸引了

顏色很鮮豔 很精緻小巧的模樣 會讓人很想吃吃看

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裡面還有展示空間

可以看到很多種不同的手工餅乾 還有禮盒呢

作為伴手禮感覺蠻好的

 

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產品目錄 寫得很詳細 價格也都有附上 資訊很充足

禮盒有好多種可以挑選呢

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這天見到了F2的老闆 他為我詳細解說了每一道甜點及餅乾的特色

講解的很詳細 非常感謝他!

這鮮豔火紅的是夏日限定款─西瓜奶酪

上層放滿西瓜丁及西瓜果凍 連主體本身也是西瓜口味而非一般的原味

3種不同口感層層交疊,很多層次 每一口都能品嘗到西瓜的迷人香氣及自然甜味 

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乳酪蛋糕(綜合/3入)

乳酪蛋糕是這裡的人氣商品 從朋友那邊就是聽到了這乳酪蛋糕很好吃

品嘗的有抹茶 蔓越莓 以及巧克力口味

老闆建議我口味從輕到重來吃

順序分別是 蔓越莓 抹茶 最後是巧克力 (因為巧克力濃度極高)

三種口味都很好 尤其是蔓越莓口味 味道酸甜皆有

而且冰涼口感很不錯 特別的地方是底部不只是用原味餅乾而已

而是針對不同口味做不同的底層 很用心

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黃檸檬巧克力慕斯蛋糕

利用黃檸檬恰好的酸味來製作這款慕斯蛋糕

中間還有巧克力層

品嘗起來是不膩也不會太甜

巧克力與黃檸檬的組合恰到好處 

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手牽手野餐籃組

最近不都很流行到公園野餐嗎

看著別人分享野餐 自己也很是心動

剛好有機會可以拿到這個漂亮的野餐籃

我也很開心

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這個手牽手野餐籃組 裡面搭配了店內的9款人氣商品

這樣很不錯 可以一次就全部品嘗 

也因為含有這麼多樣化的商品 野餐籃看起來更加的豐富

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拿到公園野餐的時候

經過的人都被這個野餐籃吸引得目不轉睛

還有奶奶過來問說這是在那裡買的

果然野餐籃是不分男女老少都喜歡的

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「檸檬磅蛋糕」

自製黃檸檬果醬搭配綠色萊姆糖霜

一打開香氣立即擴散開來 空氣中充滿的酸甜的香氣

口感不錯 扎實但又吃起來綿密 且不乾澀 濕潤感很剛好

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「巧克力甜心手工餅乾」 「蜂蜜玉米脆片餅乾」

巧克力甜心中間有焦糖巧克力

蜂蜜玉米脆片則是發揮創意利用早餐麥片來製作

兩款都蠻好吃的 而且口感很酥脆

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「日照布列塔尼酥餅」

老闆特別提到這款商品是東西方結合下的創意點心

拿傳統的布列塔尼酥餅 加上台灣的在地鹹蛋黃製成

所以才有了日照的稱呼

剛吃第一口就覺得特別 因為有鹹蛋黃

所以味道上能吃的到鹹蛋黃的味道

但不會有腥味 跟布列塔尼酥餅很搭

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「義式脆餅」

我覺得這款商品是愛吃鬼的最愛

義式脆餅無油、低熱量又含有大量堅果

很適合看電視或是嘴饞的時候品嘗

老闆還建議了可以搭配酒類一起吃 會有意想不到的滋味

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「蝴蝶酥」

可能是因為外型的關係所以被稱作是蝴蝶酥

味道不錯 真的吃起來很酥 最外面還刷上了砂糖 帶著甜甜的滋味

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「鳳梨夏威夷豆塔」

塔類裡面竟然還加了土鳳梨和伯爵紅茶粉

真的第一次看到有人這樣做

我還蠻喜歡的 通常是豆塔類會覺得有點膩

但加了酸酸的土鳳梨 有加分的作用

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「蔓越莓胡桃塔」

跟上面夏威夷豆塔一樣 加了酸甜的蔓越莓

另外還加了鹽之花 讓蔓越莓胡桃塔的口味是更加的豐富

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