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【店家資訊】上澄鍋物。
* 訂位電話：04-2229-2227
* 店家地址：台中市中區自由路二段94號2F
* 營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00
* 公休：無
* 需10%服務費
* FB粉絲頁：上澄鍋物
上澄鍋物位在台中的日曜天地2F
也在有名的台中公園旁
大面窗的落地採光設計,能欣賞窗外的美景
用餐區很明亮
裝潢也很不錯~~
感覺很舒適!!!
桌面上已經擺放好餐具
和調味料等~~~
飲品是日式春茶
不會太冰,稍微涼涼的感覺比較健康!
店員還蠻貼心的
若是茶杯快見底都會馬上過來詢問並添加到滿~~
上澄鍋物提供2種套餐型態
澄套餐：日本春茶 + 御高湯 + 野菜放題 + 御盛食 + 甜品賞
御套餐：日本春茶 + 御高湯 + 野菜放題 + 手打滑 + 御盛食 + 海底撈 + 甜品賞
這次要品嘗的是
[大麥霜降豬拼小培根御套餐]
現在有FB活動~
只要打卡就能吃到香菇貢丸喔!
湯底...麻辣豚骨鍋
看起來很濃郁的湯底...
味道真的挺濃的~加上裡面有不少的辣椒花椒等
味道很辛辣阿~~~
不怕辣的人還可以加入一併附上的辣油~~
不太吃辣的我...
將辣椒們挑了出來XDDDD
可以看到這湯底真的是用真材實料去熬煮的~~
[野菜放題]
上澄鍋物的特色~~野菜放題
精選31種以上新鮮蔬菜供客人無限享用
野菜放題包括：當季野菜、米飯、風味飯、烏龍冷麵…
米飯,風味飯,烏龍冷麵
風味飯味道蠻特別的~~~好吃!
拿了幾樣蔬菜擺盤~
這邊的菜色選擇真的挺多的!
大麥霜降豬拼小培根...
肉片很多好豐盛的感覺~
可以看到霜降豬的紋路很漂亮
培根的部分看起來也很美味!
實際涮肉片,很快就熟了呢~~
霜降豬真的蠻大一片的
培根則是很Q~
味道也很不錯!!!
虱目魚丸海底撈
裡面有虱目魚丸,蝦子,蛤蜊,魚片等~
都蠻新鮮的
尤其是魚片的部分
口感很嫩喔!!!
青醬花枝手打滑
花枝加上青醬是蠻特別的組合
味道挺特別~~~青醬味不會太濃
黃金輕醬油&日式胡麻醬
輕醬油清新爽口,有果香
搭配蘿蔔泥,黃椒及蔥花
不會死鹹,搭配肉片非常不錯!
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