【店家資訊】 大哥漢堡 The MobBoss Burger
* 訂位電話：04-2451-0950
* 店家地址：台中市西屯區文華路55巷18號
* 營業時間：週日至週五，11:00~22:00週六，11:00~23:00
大哥漢堡位於熱鬧的逢甲商圈
面對麥當勞正門…大哥漢堡是在右手邊
右轉文華路一小段路就能看到Mr.Wish
走近那條巷子就能看到大哥漢堡閃亮的招牌,非常明顯!
大哥漢堡給我的感覺是那種美國鄉村風格
也有點西部牛仔風
而且很居家風,舒適的像是在自己家一樣
哦!!!這裡還養了隻狗嘛!!!!!
這狗狗其實是假的啦,不過真的很像喔
不過他在看哪邊呢???
跟著他的方向我們看到牆上有好多有趣的裝飾
大哥漢堡的裝潢及一些擺設真的都很特別呢!!!
店家說他們與本身是設計師的屋主合作
讓屋主將原本老舊的眷村房屋改造成現在的模樣!
所以可以看到裡面的設計和一般店家真的有點不一樣
擺飾也都以美國的骨董為主,甚至還有獵槍呢…好酷啊
這邊用餐空間很大
而且挑高的設計讓這邊看起來更加寬闊
這邊還有設計類似包廂的區塊
若是開個同學會或是家族聚會
這邊也蠻不錯的
連盆栽也經過設計…很漂亮!
茶水和菜單都已經放在桌上了
(看大圖菜單請點至<相簿>)
果然是大哥漢堡…菜單上也很”大哥”
非常的美式…
詢問店家得知老闆是從美國回來的
所以對於美式風格非常了解,
難怪店裡美式風格味道非常濃厚!
而他回到台灣後,發現很多美式餐廳的餐點沒有很道地
於是才想將美國的食物呈現給顧客
希望讓顧客嚐到最道地的風味
薄荷桑葚氣泡飲
冷飲的部分,在這邊能夠選擇打成冰沙或是製成氣泡飲
聽說製成冰沙會有漸層效果,無奈天氣有點寒冷
於是選擇了氣泡飲
這杯氣泡飲呈現微深的紫色
味道很獨特,濃郁的薄荷味加上桑葚
整體喝起來微酸微甜,搭配漢堡餐蠻適合的
草莓圓舞曲
草莓口味的熱茶…有漂亮的桃紅色澤
濃濃的莓果香氣,味道上也是酸酸甜甜
蠻適合女生享用
寡婦漢堡
有雙層肉的人魔漢堡和這個寡婦漢堡
是店家還蠻推薦的招牌餐點
不過人魔漢堡裡沒有生菜,
喜愛清爽的我於是選擇了寡婦漢堡
寡婦漢堡裡面有酪梨,生菜,番茄
牛肉,培根,再配上起司醬,擁有豐富的配料
吃起來不油膩,蠻清爽的…
尤其培根處理得很乾,卻不油膩…很厲害呢
(店家有提到培根要煎至乾才是道地的美式風味)
而牛肉的部分則是強調不使用組合肉,我覺得肉質不錯
旁邊還附上薯條,番茄醬及酸黃瓜…薯條還蠻脆的
牛肉沙拉
牛肉沙拉份量不少呢
沙拉醬搭配的是莓果醬
我覺得這個組合很特別…!
而且這邊的莓果醬味道不會太甜,
酸酸甜甜的滋味與牛肉及生菜搭配起來真的很好吃
(搭配麵包應該也很棒)
白雪甜心
店家自己手工製作的甜點
炸春捲裡面的餡料是味道香濃可口的香蕉
中間放上一球香草冰淇淋
最後淋上濃濃的巧克力醬
很特別的甜點,而且味道很不錯,我還蠻喜歡的
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