【店家資訊】緣味古早味蛋糕
* 訂位電話：02-2626-7860
* 店家地址：新北市淡水區中正路228-2號
* 營業時間：週一到週五，12:00~19:00、週六至週日，09:00~19:00
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提到淡水,第一個想到的通常是阿給,魚酥等特產
但現在不一樣了…越來越多人到了這邊,指名要買的可是古早味蛋糕
這間位在淡水老街裡的緣味古早味蛋糕可是遠近馳名
每到下午時分,不論是平日或是周末…可都是大排長龍的
我比較不愛排隊,於是挑了平日中午過去
下了捷運站後騎著Ubike過去…一下子就抵達
果然中午過來是對的,人潮還沒聚集,不過我最想嘗的雙層起司蛋糕還沒出爐
幸好店員說在等個九分鐘就出爐,太好了!
等著等著也是無聊,赫然發現店家招牌上還寫著韓文字
原來這家的蛋糕可是在韓國圈子裡很有名的必帶伴手禮
也難怪店家要貼心寫上韓文字了
上面還寫著"本店絕無遷移之事”,原來是對面近期也開了間同名蛋糕店
為了與其有所區隔才特別註明!
原味蛋糕已經出爐,於是先拍了原味蛋糕,濃郁的蛋香味撲鼻而來
看著宛如海綿蛋糕般的質地,讓人好想捏一口來嘗嘗
終於等到雙層起司蛋糕出爐了,師傅熟練的將蛋糕翻來又翻去
快速敏捷地看得我有些發楞,好厲害
接著拿出切割器材,開始將熱騰騰出爐的起司蛋糕分切
哇!可以看到起司都流出來了,模樣超級誘人的
我看旁邊的路人都忍不住停下來觀賞一番
而我後面的人潮不停聚過來開始排隊啦
店家趕快將熱騰騰新鮮出爐的蛋糕小心翼翼的放入盒子中
並且和原味蛋糕一起給我,終於等到了真是開心啊!
終於拿到兩種口味的蛋糕
外盒不須加價店家直接送給你,
紅色外盒還不錯看,送禮也適合
原味的先打開來嘗嘗
一入口,就感受到蛋的香味
好香好濃阿,一般的蛋糕好像沒那麼濃
香味就在嘴巴裡面散開,很美味
口感真的很像海綿蛋糕,但比較濕潤一些
而且還挺有彈性的,壓下去還會回彈
雙層起司蛋糕熱騰騰的,裡面的雙層起司就這樣不節制的流出來
原來就很香的蛋糕體加上起司的鹹香味到
整體好好吃,鹹甜鹹甜的味道一點都不膩,起司味好濃
不論是熱熱的吃,或是冷冷的吃,都別有一番風味
來到淡水一定要買的新興伴手禮就是這個了,別忘記了!
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